时间:2017-08-07 12:06:40
提到洋葱,小编最先想到的一个词是“辣眼睛”。但事实上,从这一总让人“蓝瘦 香菇”的食材中提取中的一种化合物逐渐被发现具有抗癌潜能。
2016年7月9日,Molecular Nutrition & Food Research上发表了题为“Onionin A, a sulfur-containing compound isolated from onions, impairs tumor development and lung metastasis by inhibiting the protumoral and immunosuppressive functions of myeloid cells”的论文。
研究人员证实,从洋葱中分离出的Onionin A能够通过抑制Stat3(signal transducer and activator of transcription 3,STAT3)激活,从而抑制巨噬细胞极化为M2型(这一表型会促进肿瘤增殖),以及髓系抑制性细胞(myeloid-derived suppressor cells,MDSCs)的免疫抑制活性和肿瘤增殖。
小鼠研究表明,Onionin A给药能够显著抑制皮下肿瘤发展和肺转移,同时还抑制了STAT3的激活,增加了肿瘤组织中浸润淋巴细胞的数量。体外分析表明,Onionin A能够破坏荷瘤小鼠MDSCs的免疫抑制作用。此外,Onionin A能够通过抑制巨噬细胞和肿瘤细胞之间的相互作用调节肿瘤增殖。同时,ONA给药还增强了cisplatin的抗肿瘤作用。
关键词:洋葱,抗癌
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